Eisangeln

Wenn es richtig kalt wird, Frost und Schnee herrschen, also richtig Winter ist, wird es am Wasser tatsächlich still. Aber genau das ist die Zeit, die die einheimischen Fischer so schätzen. Der Erfolg gibt ihnen Recht, es sind nicht wenige Fischarten, die man im Winter fangen kann!

Überall auf dem Eis werden Löcher gebohrt, um die begehrte Delikatesse – den Stint – lachsartigen Fisch, der in Scharen zu seinen Laichplätzen den Fluss Memel aufwärts begibt, zu fangen. Die Stintsaison ist zu einem Ereignis geworden. Auch für die richtigen Gourmets, denen der Fisch, der nach Gurken riecht, eine richtige Freude bereitet. In den Speiselokalen gilt der Stint als regionale Delikatesse.

Dieser Fisch wird tonnenweise gefangen. Er ist das Objekt der Begierde, ein schmächtiger Sonderling. Er lässt den Feinschmeckern das Wasser im Mund zusammenlaufen und ist zugleich in seiner Zubereitungsart sehr einfach. Gesalzen, in Mehl gewendet und in Öl gebraten. Der Stint wird ebenfalls in Marinade eingelegt.

Wir bieten Ihnen eine richtige Tour zum Eisangeln:

Die Tour zum Eisangeln wird für Sie mit einem Schlitten beginnen, der von einem Schneemobil gezogen wird. Die Fahrt geht über das zugefrorene Kurische Haff. Sobald am Ziel angekommen, zeigt man Ihnen, wie ein Loch in das fast1 Meter dicke Eis gebohrt wird und wie man dieses arktische Hobby ausführt. Versuchen Sie Ihr Glück, unter der dicken Eisschicht einen Fisch an die Angel zu bekommen!

Der selbstgefangene Fisch wird am Abend für Sie zubereiten. Die Ausrüstung zum Eisangeln wir für Sie bereitgestellt.